Hoje é dia de Receita Mágica: Sim, doce de CASCA de Melão! Eu esnobei no início, mas fiz e amei!

Você sabia que a casca tem mais fibras, cálcio, potássio e fósforo do que a polpa? Consuma a casca do melão! Foto: Rosea Bellator.
Ingredientes:
– 3 à 4 xícaras de casca de melão. Use somente a parte branca
– 2 xícaras de açúcar (pode ser mascavo)
– 2 xícaras de água
– 1 xícara de coco ralado fresco
– 1 cravos (purificação)
– 1 pedaço pequeno de canela em pau (amor)
– 1 pitada de erva doce em pó OU 1 folhinha (alegria, sucesso)
Manoel dos santos
1 de março de 2015 às 4:38 PMDoce da casca do melão e uma delicia Com um pedacinho de queijo minas fica mais gostoso ainda
Márcia
2 de outubro de 2013 às 4:23 PMOlá Rosea. Não sabia que vc é a ” Bruxa Ancestral Cozinheira”. Vou fazer essa receita que parece deliciosa. Obrigada.
Bjs
Rosea Bellator
2 de outubro de 2013 às 4:40 PMhihihihi 😀
É muito bom esse docinho!!
Danielle
2 de outubro de 2013 às 3:26 PMNunca fiz com a do melão, pois não curto muito essa fruta. rsrs
Mas ja fiz com a casca do mamão e com a da laranja. Fica muuuuito gostoso também é meio azedinho. Apesar de não curtir melão, amei a ideia de ter essas receitinhas de doces de frutas aqui no blog!!! <3
bj
Bia F. Carunchio
2 de outubro de 2013 às 1:31 PMAdorei!! Vou fazer! 🙂
natalia rojas
2 de outubro de 2013 às 12:49 PMe eu quero mais….. :p
Claudinha
2 de outubro de 2013 às 12:07 AM100% de aproveitamento da fruta, perfeito!!!!
Rosea Bellator
2 de outubro de 2013 às 11:39 AMEm breve terá mais! hihihi